2003-06-25 冷蔵庫、否、発酵庫 food 21日賞味期限の牛乳がゾル状になっていた。 好奇心が沸いてきた。 加熱してみた。 モッツアレラチーズ(みたいなもの)が出来上がった。 食べてみた … ということはしないけど、ね。