苦 悩

卒論提出まで残すはあと8日になりました。
之まで集めた厳選材料をさらに煮詰めて、先生好みに味を調えて、たとえお味が不味くとも、きれいに盛り付けて、さめないうちに先生に差し上げてしまおう!と思います。
しかし今のままではまったくだめです。
一つ一つの具が自己主張強すぎで、統一感にかけているのです。旨くないのです。
ああ、ひとたび口に入れたならば調和のとれたひとつの味が口の中いっぱいに広がる、そんな筋の通った料理を作りたい。